Política de privacidad

paulainocencia.com - Última actualización: mayo 2026

English version, please request to info@paulainocencia.com

Datos del responsable del tratamiento

PAULA INOCENCIA GONZÁLEZ PÉREZ DNI: 79071649H Dietista-Nutricionista Colegiada AND-01726 Calle Gladiolos 7, 29013, Málaga, España

📧 info@paulainocencia.com 🌐 paulainocencia.com

Paula Inocencia es responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de www.paulainocencia.com y de los servicios asociados. Hemos adoptado esta Política de Privacidad para determinar cómo procesamos la información recopilada, así como los motivos por los que debemos recopilar ciertos datos personales. Te recomendamos leerla antes de utilizar este sitio web.

No hay Delegado de Protección de Datos designado, ya que no es obligatorio en este contexto conforme al art. 37 RGPD.

Normativa aplicable

Esta Política de Privacidad se ha diseñado de acuerdo con:

El Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) UE 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016.
La Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD).

Paula Inocencia podrá modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas, jurisprudenciales o de interpretación de la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD). Esta política puede ser complementada por el Aviso Legal, la Política de Cookies y los Términos y Condiciones Generales del sitio web. Así como recomiendo consultar la Descarga de Responsabilidad.

Información personal que recogemos

Visitantes de la web

Cuando visitas www.paulainocencia.com, recopilamos automáticamente cierta información sobre tu dispositivo: navegador web, dirección IP anonimizada, zona horaria y cookies. Además, recopilamos información sobre las páginas visitadas y cómo interactúas con el sitio. Esta información se utiliza únicamente para fines estadísticos y de mejora del sitio, sin identificar a ningún usuario concreto.

Pacientes y clientes de consulta clínica

Recogemos los datos necesarios para prestar el servicio de nutrición integrativa y funcional:

Datos identificativos: nombre, apellidos, email, teléfono
Datos de salud: síntomas, antecedentes, objetivos de salud, analíticas y notas clínicas
Datos económicos: información de pago necesaria para facturación

Usuarios del Test de Metabolismo

Recogemos los datos introducidos en el formulario online para procesar tus respuestas y enviarte los resultados y recomendaciones orientativas. Los datos de salud requieren consentimiento expreso adicional, que se solicita antes del envío.

Suscriptores de email

Recogemos nombre y email para el envío de contenido educativo, recomendaciones y comunicaciones relacionadas con nuestros servicios. Puedes darte de baja en cualquier momento desde cualquier email recibido.

¿Por qué tratamos tus datos?

Nuestra prioridad es la seguridad de los datos. Procesamos únicamente los datos mínimos necesarios para cada finalidad:

Prestación del servicio de nutrición: ejecución del contrato y consentimiento expreso para datos de salud (art. 6.1.b y art. 9.2.a RGPD).
Test de Metabolismo: consentimiento explícito del interesado (art. 6.1.a y art. 9.2.a RGPD).
Email marketing: consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD).
Analítica web: interés legítimo con anonimización de IP (art. 6.1.f RGPD).
Facturación: cumplimiento de obligación legal (art. 6.1.c RGPD).

Consentimiento informado para test de autoevaluación

Al realizar el Test de Metabolismo™ o similares tests de autoevaluación disponibles en www.paulainocencia.com, en redes sociales u otros medios digitales bajo control de Paula Inocencia, estás conforme con el siguiente consentimiento informado:

Responsable del Tratamiento: Paula Inocencia González Pérez, con DNI 79071649H, residente en Málaga (29013), España.

Finalidad: Los datos facilitados serán utilizados para (1) procesar tus respuestas al test y (2) enviarte información y recomendaciones orientativas basadas en los resultados. No se trata de un diagnóstico médico ni reemplaza la consulta con un profesional sanitario.

Legitimación: Tu consentimiento expreso es la base legal para el tratamiento.

Datos recogidos: Nombre, correo electrónico y datos de salud relacionados con tu metabolismo (síntomas o hábitos de salud). Dado que son datos sensibles, requerimos tu autorización explícita.

Destinatarios: No cederemos tus datos a terceros salvo obligación legal o necesidad para la prestación del servicio (por ejemplo, Jotform como plataforma de formularios y Encharge para la gestión de comunicaciones), siempre bajo acuerdos de confidencialidad y protección de datos.

Transferencias internacionales: El tratamiento se realiza principalmente dentro del Espacio Económico Europeo (EEE). Los datos mínimos necesarios para la gestión de comunicaciones se sincronizan bajo Cláusulas Contractuales Estándar aprobadas por la Comisión Europea.

Plazo de conservación: Mientras exista un interés mutuo o hasta que revoques tu consentimiento.

Derechos: Puedes ejercer tus derechos enviando un correo a info@paulainocencia.com.

Exención de responsabilidad médica: Este test y los consejos derivados son de carácter meramente divulgativo y educativo. No constituyen diagnóstico, prescripción ni tratamiento médico. Ante cualquier duda o síntoma persistente, consulta con un profesional de la salud.

Puedes consultar, modificar o revocar el consentimiento en cualquier momento escribiendo a info@paulainocencia.com.

Plazo de conservación de tus datos

Datos de consulta clínica: durante la relación profesional y hasta 5 años después de la última consulta, conforme a la normativa sanitaria aplicable.
Datos del test de metabolismo: hasta que revoques tu consentimiento o hasta 2 años desde la recogida si no hay relación posterior.
Datos de suscriptores: hasta que te des de baja o revoques el consentimiento.
Datos de navegación web: no más de 13 meses según las políticas de cada herramienta de analítica.

En caso de revocación del consentimiento, los datos quedarán bloqueados durante los períodos establecidos por la ley antes de su supresión definitiva.

Prestadores de servicios y transferencias internacionales de datos

Para la correcta prestación de nuestros servicios, trabajamos con los siguientes proveedores que pueden tener acceso a tus datos en calidad de encargados del tratamiento:

No se prevén otras cesiones de datos, excepto las obligatorias por legislación fiscal, mercantil o de telecomunicaciones, o cuando una autoridad judicial lo requiera.

Puedes solicitar más información sobre las garantías de cualquiera de estos proveedores escribiendo a info@paulainocencia.com.

Proveedor: Carepatron
Finalidad: Historia clínica, video-consultas, mensajería clínica, agenda, consentimientos, notas clínicas, documentación interna y portal del paciente
Sede: Nueva Zelanda / Irlanda (UE)
Garantías: DPA con Cláusulas Contractuales Estándar (SCCs)

Proveedor: Wiwink (Wink Insights, S.L.)
Finalidad: Facturación y gestión administrativa
Sede: España (Madrid)
Garantías: Derecho español - LOPDGDD

Proveedor: Stripe
Finalidad: Procesamiento de pagos
Sede: UE (Irlanda)
Garantías: DPA disponible en panel de control

Proveedor: TidyCal
Finalidad: Agenda y reservas para formaciones y eventos
Sede: EE.UU.
Garantías: Cláusulas Contractuales Estándar (SCCs)

Proveedor: Jotform
Finalidad: Test de Metabolismo online
Sede: EE.UU. / servidores EU (Frankfurt)
Garantías: DPA firmado con SCCs - datos almacenados en la UE

Proveedor: Zoho Mail
Finalidad: Comunicaciones por email profesional
Sede: India / UE
Garantías: Cláusulas Contractuales Estándar (SCCs)

Proveedor: Encharge
Finalidad: Email marketing y automatización
Sede: EE.UU.
Garantías: Cláusulas Contractuales Estándar (SCCs)

Proveedor: Creem OÜ
Finalidad: Merchant of Record para productos digitales
Sede: Estonia (UE)
Garantías: Derecho europeo

Proveedor: Truconversion
Finalidad: Analítica web
Sede: EE.UU.
Garantías: IP anonimizada - solo datos de comportamiento web

Proveedor: Switchy
Finalidad: Gestión de enlaces y retargeting
Sede: Reino Unido
Garantías: Consentimiento previo mediante cookie banner

Proveedor: Tactiq
Finalidad: Transcripción de reuniones no clínicas (formaciones)
Sede: Australia
Garantías: Solo reuniones sin datos de salud clínicos

Proveedor: Nutrimind
Finalidad: Software de nutrición (uso ocasional)
Sede: México
Garantías: Solo cuando el plan contratado incluya acceso a la app, previa autorización expresa del interesado. Consentimiento explícito y pseudonimización.

El tratamiento de datos se realiza principalmente en España y dentro de la Unión Europea. Para los datos recogidos a través de Jotform (test de autoevaluación), estos son tratados únicamente dentro de la Unión Europea (servidores en Frankfurt, Alemania). Puedes solicitar el Acuerdo de Encargo de Tratamiento (DPA) suscrito con cualquiera de los proveedores anteriores escribiendo a info@paulainocencia.com.

Tus derechos

Cualquier interesado tiene derecho a obtener confirmación sobre si estamos tratando datos personales que le conciernan. En particular, tienes derecho a:

Acceso: conocer qué datos tuyos tratamos.
Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
Supresión: solicitar la eliminación cuando ya no sean necesarios.
Limitación: solicitar que restrinjamos el tratamiento en determinadas circunstancias.
Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado y de uso común.
Oposición: oponerte al tratamiento basado en interés legítimo.
Retirada del consentimiento: en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.
Decisiones automatizadas: derecho a no ser objeto de decisiones basadas únicamente en tratamiento automatizado.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a info@paulainocencia.com indicando el derecho que deseas ejercer y adjuntando copia de tu documento de identidad. Responderemos en un plazo máximo de 30 días.

Consentimiento para el envío de comunicaciones electrónicas

De acuerdo con la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y del Comercio Electrónico, al completar el formulario de recopilación de datos y marcar la casilla correspondiente, estás otorgando tu consentimiento expreso para que te enviemos información sobre nuestros servicios a tu dirección de correo electrónico u otro medio electrónico indicado.

Protección de tus datos

Hemos adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, conforme al art. 32 RGPD. Los datos clínicos se almacenan exclusivamente en plataformas especializadas con certificaciones GDPR e HIPAA. Los datos de salud nunca se transmiten a través de canales de comunicación general sin cifrado.

Cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros. Puedes consultar nuestra Política de Cookies para obtener información detallada sobre el tipo de cookies utilizadas y cómo gestionarlas.

Enlaces a otras webs

Nuestro sitio web puede contener enlaces a sitios web de terceros que no están bajo nuestro control. No somos responsables de las prácticas de privacidad de dichos sitios. Te recomendamos leer sus políticas de privacidad cuando los visites.

Divulgación legal

Divulgaremos cualquier información recopilada si la ley lo requiere o lo permite, por ejemplo para cumplir con una citación o proceso legal similar, o cuando creamos de buena fe que la divulgación es necesaria para proteger nuestros derechos o la seguridad de terceros.

Información de contacto

Para cualquier consulta sobre el tratamiento de tus datos personales o para ejercer tus derechos:

📧 info@paulainocencia.com 🌐 paulainocencia.com

Paula Inocencia González Pérez - Dietista-Nutricionista Colegiada AND-01726